Món ăn tại nha trang: Bún cá dầm

Đến với thành phố biển Nha Trang mà bạn chưa một lần nếm thử món ăn này thì hành trình khám phá chưa thể trọn vẹn được. Một tô bún cá Nha Trang dầm chắc chắn không thể thiếu bún và chả cá rồi, có thêm vài lát cà chua, vài cọng hành thơm, ăn cùng rau xà lách, bắp chuối,… và chan nước lèo được nấu từ cá ngừ hoặc cá bò ngọt vị thì mới chuẩn bún cá dầm Nha Trang chính hiệu. Ai đã từng thưởng thức rồi thì khó mà quên được hương vị đặc trưng của món ăn này đâu.

Bún cá dầm Nha Trang này đã có nguồn gốc từ rất lâu với cách chế biến nước lèo độc đáo (Ảnh ST)

Bún cá dầm Nha Trang này đã có nguồn gốc từ rất lâu với cách chế biến nước lèo độc đáo (Ảnh ST)

Được ninh từ xương cá thu, cá cờ nên nước dùng có vị ngọt thanh rất tự nhiên(Ảnh ST)

Được ninh từ xương cá thu, cá cờ nên nước dùng có vị ngọt thanh rất tự nhiên

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Gỏi cá mai Ninh Thuận nghe tên là ứa nước miếng

Hình ảnh
Cá mai có rất nhiều và lại cực dễ bắt ở biển Ninh Thuận, để có món gỏi cá mai thơm ngon cho khách thưởng thức thì cá mai sẽ được rút xương (mặc dù cá mai chỉ bé như cá cơm thôi) rồi dùng giấy thấm cho thật khô từng con, tái chín bằng cách vắt chanh, cho giấm, me vào, sau đó rắc lên một lớp thính, cho cà rốt thái sơn, rau rau răm thái nhỏ, đậu phộng rang, hành tây thái lát mỏng, húng lủi và rưới thêm một chút nước mắm tỏi ớt là có món gỏi cá mai tuyệt vời rồi, nghe thôi mà thấy nước miếng sắp ứa ra ngoài đây nè. Đây là  món đặc sản miền Trung  nhất định bạn phải thử khi ghé thăm vùng đất sa mạc nắng gió Ninh Thuận này nhé! Món gỏi cá ngon phải có vị chua dịu của chanh, cay từ ớt, ngọt tự nhiên nhờ cá kết hợp với hương vị mắm đặc trưng trong nước mắm (Ảnh ST) Bạn sẽ khó có thể chối từ món gỏi cá mai cuốn bánh tráng ngon nao lòng này đó
Đọc thêm

Bún bò Huế món ăn nam bộ

Hình ảnh
Bún bò Huế nổi tiếng từ trong Nam ra tới ngoài Bắc, bạn có thể thấy ở khắp nơi đều bán nhưng chỉ có ở xứ Huế mộng mơ bạn mới có thể cảm nhận hương vị trọn vẹn, đặc trưng nhất! Những sợi bún to, tròn, trắng trẻo điểm xuyết những lát thịt bò thăn, nước dùng ngọt thơm, đã ăn là sẽ nhớ mãi, không lẫn đi đâu được. Đây cũng là món ăn tốt cho sức khỏe và đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún thì ở đâu cũng có (Ảnh ST) Bún bò là món “dễ gây nghiện” ăn một lần rồi thì muốn ăn hoài và khó mà cưỡng lại được 
Đọc thêm